東北大米加盟代理商吉地嘉禾清楚意識到隨著(zhù)人們生活質(zhì)量的提高，大家開(kāi)始追求健康養生的生活方式，綠色、無(wú)機等詞匯進(jìn)入了人們的視野。人們會(huì )更多的去采購綠色干凈食品。其中就有一直聽(tīng)說(shuō)的有機大米，我們都知道有機大米很好，那么到底其特點(diǎn)在何處？讓東北大米加盟代理商吉地嘉禾與您一起了解一下。

一、有機大米主要特點(diǎn)

1.口感好：優(yōu)越地理位置及氣候條件加上山泉水灌溉，使得水稻中干物質(zhì)積累多，支鏈淀粉含量高，即使是冷飯依然綿軟、香甜。

2.營(yíng)養：寒地黑土，有機成份含量高，富含豐富的氨基酸、鈣、鐵、鎂、鋅、鉀和維生素. 高貴：森林覆蓋率達83.6%，無(wú)污染、高營(yíng)養品質(zhì)，是有機大米中的“貴族”。

二.有機大米區別特點(diǎn)

1.有機大米在生產(chǎn)加工過(guò)程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)；其余大米和綠色大米則允許有限使用這些物質(zhì)，并且不禁止使用基因工程技術(shù)。

2.有機大米在土地生產(chǎn)轉型方面有嚴格規定，考慮到某些物質(zhì)在環(huán)境中會(huì )殘留相當一段時(shí)間，土地從生產(chǎn)其它食品到生產(chǎn)有機大米需要兩到三年的轉換期，而綠色大米則沒(méi)有轉換期的要求。

3.有機大米在數量上進(jìn)行嚴格控制，要求定地塊、定產(chǎn)量，生產(chǎn)其它大米沒(méi)有如此嚴格的要求。

4.按照國際慣例，有機食品標志認證一次有效許可期為一年，一年期滿(mǎn)后可申請“保持認證”，通過(guò)檢查、審核合格后方可繼續使用有機食品標志。

5.保持良好生態(tài)環(huán)境，人與自然的和諧共生，達到生產(chǎn)國或銷(xiāo)售國普 通農產(chǎn)品質(zhì)量水平。

6.社會(huì )化的經(jīng)營(yíng)性認證行為，因地制宜、市場(chǎng)運作。

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