有機大米廠(chǎng)商吉地嘉禾分享有機大米的營(yíng)養與健康?，F在很多人推崇吃有機米，這種天然無(wú)污染大米完全符合大部分人的生活理念，與普通大米相比，有機大米更營(yíng)養更健康，下面就看看吃有機大米究竟有什么好處吧。

有機大米就是指在栽培過(guò)程中不能使用化學(xué)肥料，農藥和生長(cháng)調節劑的大米。有機大米和普通大米一樣都是在田里生長(cháng)成熟，一般普通的大米在生長(cháng)過(guò)程中會(huì )食用化學(xué)肥料和農藥，可是有機大米在生產(chǎn)中不使用人工合成的肥料、農藥、生長(cháng)調節劑等物質(zhì)，不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物為手段，遵循自然規律和生態(tài)學(xué)原理。

有機大米使用的肥料一定要是有機肥，土地也得嚴格要求，才可以達到完全沒(méi)有污染的效果。再加上輾米的時(shí)候是采用專(zhuān)用的優(yōu)良碾米機械設備應用勿淘米產(chǎn)品專(zhuān)利工藝技術(shù)，使稻米中利于人類(lèi)食用的營(yíng)養得到保留，達到完全鮮、香、黏和自然稻米鮮香味的高品質(zhì)食用效果。

1、營(yíng)養更豐富：研究顯示有機產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低，因此有機大米比普通大米營(yíng)養更豐富。

2、味道更好：有機農業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份，因此可保持食物的原來(lái)味道。

3、含有較少化學(xué)物質(zhì)，有利于身體健康：在有機生產(chǎn)的理念下，生產(chǎn)及加工處理過(guò)程均只允許在有限制的情況下施用化學(xué)物質(zhì)。

4、生產(chǎn)過(guò)程不含基因改造成分，天然無(wú)刺激：在有機生產(chǎn)的理念下，生產(chǎn)及加工處理過(guò)程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。

5、對環(huán)境及生態(tài)有利：有機生產(chǎn)鼓勵使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費，提高農場(chǎng)內及其周邊的生物多樣性。

有機大米也好，有機食物也好，都是以主張天然無(wú)污染的健康食物生產(chǎn)過(guò)程，從種植到加工都保持不讓食物收到污染。有機食品減少了環(huán)境對食物的污染而保留食物天然的營(yíng)養成分，食用有機食物更利于身體的健康。吉地嘉禾為您互聯(lián)網(wǎng)整理。