東北稻花香大米為什么好吃?東北肥沃的黑土地上，孕育出全國好吃的大米。有機五常稻花香米顆粒飽滿(mǎn)、質(zhì)地堅硬、色澤清透、飯粒油亮，做起飯來(lái)香味濃郁，嘗起來(lái)軟糯彈牙。吃過(guò)東北大米的人再談到稻花香大米時(shí)肯定都是贊不絕口的，因為東北大米確實(shí)是好吃，香、甜、軟、糯、黏，東北大米好吃也是有原因。由吉地嘉禾為大家淺析下東北稻花香大米的優(yōu)點(diǎn).


一.東北稻花香大米生長(cháng)周期長(cháng)，主要為單季稻。146天的生長(cháng)周期，再加上陽(yáng)光充足，雨露滋潤，種出的大米質(zhì)地為膠質(zhì)性，碾磨時(shí)利于胚芽完整保存。單季稻一年只產(chǎn)一次，保證水稻對于土地營(yíng)養的吸收，到了冬季，土地繁衍生息，儲存能量，也保證了第二年土地營(yíng)養的補給。

二.東北稻花香大米產(chǎn)區病蟲(chóng)害少。北方干燥寒冷的氣候并不利于病蟲(chóng)的生長(cháng)。病蟲(chóng)少，種植期間所使用的農藥自然就少，病蟲(chóng)少，有利于米的自然生長(cháng)，農藥使用的少，或者盡量不使用農藥，也使得東北米更健康!東北的日照較長(cháng)，晝夜溫差大。有利于讓大米口感變得軟糯的支鏈淀粉的形成。直鏈淀粉易老化，支鏈淀粉則不易老化，所以東北大米又具有“剩飯不回生”的特點(diǎn)。所以東北大米，涼吃口感也很好。


北緯45°的五常寒地黑土。經(jīng)過(guò)億萬(wàn)年積累形成，有機質(zhì)含量豐富、土壤肥沃、土質(zhì)疏松，東北土地富含氮、磷、鉀和各種有機物，土壤肥力較高，因此氮肥使用量相對偏低。吉地嘉禾采用原生態(tài)的種植方式，人工插秧、生物除草、人工收割。人工收割的稻谷一般會(huì )保留根莖部位，而且會(huì )先在稻田里晾曬10~15天。保留根莖的稻谷莖葉上的營(yíng)養會(huì )繼續往稻粒輸送，在稻田晾曬的稻谷經(jīng)過(guò)霜打，營(yíng)養及非常完善不流失了。

對于東北稻花香大米的優(yōu)點(diǎn)想必大家有一定的了解了吧，吉地嘉禾是集有機水稻、玉米種植加工，飼料加工，生物菌肥加工銷(xiāo)售、觀(guān)光旅游于一體的省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，主要有：東北稻花香大米，富硒大米，麥飯石大米等產(chǎn)品.